云南网讯（记者 黄磨西）丘北红，第届辣椒红，丘北丘北辣椒红。辣椒11月10日，节开2019年第二十届丘北辣椒节在云南省文山壮族苗族自治州丘北县椒莲广场开幕，幕火来自四面八方的图辣群众满怀热情相聚到一起，共同庆祝丰收的眼睛喜悦。
此次辣椒节由丘北县委、第届县人民政府主办，丘北丘北县委宣传部、辣椒丘北文化和旅游局、节开丘北县工信商务局、幕火丘北县农业农村和科学技术局、图辣云南普者黑文化旅游开发有限公司承办。
开幕式现场，丘北县委副书记、县长杨波说道，举办辣椒节，旨在让各位来宾、各位朋友走进中国辣椒之乡，感受丘北深厚的辣椒文化、浓郁的民族文化和开放的对外投资环境，共品丘北辣椒韵味，共话丘北辣椒美誉，共谋丘北辣椒发展，共促丘北经济腾飞。
开幕式现场，还举行了辣椒种植大户颁奖仪式，摘辣椒把、舂辣椒、吃辣椒比赛及精彩的文艺表演等活动，现场气氛热烈，在场的群众感受到了丘北县浓郁的辣椒文化。
摘辣椒把、舂辣椒、吃辣椒等辣椒文化竞技比赛项目把现场的氛围推到了高潮，在吃辣椒比赛项目上，来自丘北县锦屏镇的村民李兴旺在3分钟的时间里一共吃了26个辣椒，打破了历年纪录，夺得了今年的吃辣椒比赛冠军，来自丘北的雷忠兰和来自安徽的潘震分别获得了今年的摘辣椒把比赛和舂辣椒比赛第一名。
据了解，2019年丘北县完成辣椒种植50万亩，成功引进了云南贵澳集团建设丘北辣椒大数据产业扶贫示范博览园，打造了一二三产业融合发展的国际辣椒产业示范园，加快了丘北辣椒产业转型升级。并创建了“达平”“一吃福”“ 山里郎”等知名品牌，产品销往全国各地，部分辣椒产品出口北美、东亚及东南亚。
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